从百货商店、超市、专卖店到购物中心和无人商店，零售业已经发生了翻天覆地的变化，如今新零售正在成为时代主题。这种以互联网力量融合线下实体店终端的无人零售模式，改变了线上和线下模式的封闭状态，突破时间和空间的限制，在现代商业场景中扮演着越来越关键的角色。
近年来，人力成本不断上升，消费需求呈个性化、多样化的趋势，而去年在疫情影响下，更是让无人新零售站上风口。目前无人新零售主要以无人便利店、无人货架和自动售货机为主，运用了大数据、人工智能等先进技术，打通支付、库存、物流、服务及用户数据，通过APP将超市、餐饮、电商、外卖合而为一，逐步流行于小区、写字楼、机场、图书馆等公共场景。
数据显示，近几年来中国自助售货机保有量呈现30%以上的速度增长，无人新零售的服务类型也开始逐渐多样化，从普通的饮料机、药品售货机、数码售货机、冰激凌售货机，到自动煮面机、自动售米机、自动豆浆机、化妆品售货机和口罩自动售货机等不断扩展。
